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Título

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Proveedor de Catering

Descripción

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Estamos buscando un Proveedor de Catering dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de planificar, coordinar y ejecutar servicios de catering para una variedad de eventos, asegurando que se cumplan los más altos estándares de calidad y satisfacción del cliente. Deberá trabajar estrechamente con los clientes para entender sus necesidades y preferencias, diseñar menús personalizados y supervisar la preparación y presentación de los alimentos. Además, el Proveedor de Catering será responsable de gestionar el personal de catering, coordinar la logística del evento y garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad. Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión, habilidades de comunicación excepcionales y una actitud proactiva para resolver problemas. Si tienes una pasión por la gastronomía y un enfoque orientado al cliente, nos encantaría saber de ti.

Responsabilidades

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  • Planificar y coordinar servicios de catering para eventos.
  • Diseñar menús personalizados según las necesidades del cliente.
  • Supervisar la preparación y presentación de los alimentos.
  • Gestionar el personal de catering durante los eventos.
  • Asegurar el cumplimiento de normativas de salud y seguridad.
  • Mantener relaciones positivas con los clientes.
  • Coordinar la logística del evento.
  • Resolver problemas de manera proactiva durante los eventos.

Requisitos

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  • Experiencia previa en servicios de catering o gastronomía.
  • Excelentes habilidades de comunicación y organización.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles.
  • Conocimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.
  • Habilidad para diseñar menús creativos y atractivos.
  • Actitud proactiva y orientada al cliente.
  • Capacidad para gestionar equipos de trabajo.
  • Licencia de conducir válida (deseable).

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Cuál es tu experiencia previa en servicios de catering?
  • ¿Cómo manejas situaciones de alta presión durante un evento?
  • ¿Puedes describir un menú personalizado que hayas diseñado?
  • ¿Cómo aseguras el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad?
  • ¿Qué estrategias utilizas para mantener la satisfacción del cliente?
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